Poutine

Author: Nanda Oliveira // Category:
POUTINE: receita fácil!




Poutine (pronuncia-se "puzzine") é um prato canadense, simples e delicioso, servido como lanche. No Canadá, serve-se a poutine em lanchonetes, shoppings e até em redes de fast-food, como Harvey's!



Veja, aqui, como preparar uma poutine simples, "de microondas":



Ingredientes:



3 batatas grandes

óleo para fritar

1 xícara de molho de tomate pronto (sabor "pizza")

1 cubo de caldo de bacon

molho inglês

1 xícara de queijo muzzarela ralado grosso ou picado





Preparo:



Corte as batatas em palito, frite normalmente e escorra em papel-toalha.



Enquanto isto, aqueça no microondas o molho de tomate, misturando o caldo de bacon e uma colher, de chá, de molho inglês.



Distribua as batatas fritas em 4 pratos fundos ou tigelas. Regue com o molho de tomate, aquecido. Espalhe, por cima, o queijo ralado. Leve ao microondas até derreter o queijo.



Sirva em seguida.