Torrine de morango

Author: Nanda Oliveira // Category:
O que usar:
-500g de morangos;
-500ml de creme de leite fresco;
-120ml de agua;
-10 folhas de gelatina incolor;
-2 xícaras de açúcar;

Como fazer:
Corte 100g do morango em fatias e disponha no fundo de uma forma - pode ser de plástico - forrada com papel filme. O restante do morango, bata até moer bem. Reserve.
Ferva a água com o açúcar, em seguida acrescente o morango batido e deixe ferver por 5 minutos. Retire do fogo e adicione as folhas de gelatina, deixe esfriar.
Depois de frio, acrescente o creme de leite e misture bem. Coloque a mistura na forma e leve para o freezer até endurecer. O papel filme que ficou no fundo da forma ajuda na hora de desenformar.
 Se vice fizer uma calda de morango pra servir junto fica divino!!

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