Cozinha criativa da Nanda

- 500 g de patinho moído;

- 1/2 cebola picada;

- 1 pacote de creme/sopa de cebola;

- suco de 1 limão;

- zátar;

- tempero sírio;

- cheiro verde;



Como fazer:

Tem de colocar a mão na massa para misturar a cebola, o cheiro verde, o creme de cebola, o limão e o tempero. Não é preciso sal. É só misturar tudo e modelar no palito. 500 g renderam 8 espetinhos. Daí foi só colocar no George Foremann ou na churrasqueira e pronto.





* Para a carne grudar no espeto com mais facilidade, uma dica que esqueci de passar: deixe o palito na água. Captaram Nando e Sônia?

** Olha as dicas dos comentários: substituir o cheiro verde por hortelã, ovo em vez de sopa de cebola e fazer com carne de carneiro moída